電子レンジで作る｜ピーマンのたらこバター和え

電子レンジでパパッと作れるおかずが知りたい～～！

仕事や育児で忙しい毎日。
夕飯は簡単に作れて、美味しいものがいい！ですよね？

そこで、電子レンジ加熱で作れる「ピーマンのたらこバター和え」をご紹介します✨

パパッと作れて簡単！お弁当にも使えるので、ぜひ作ってみて下さい☺

ピーマンのたらこバター和え【材料】２人分

材料はご覧の通りです。

醤油はたらこの塩加減によって、調整しましょう！

ピーマンのたらこバター和え【作り方】

作り方を簡単に説明すると、以下の通りです👇

それでは写真付きで詳しく説明していきます！

①ピーマンは細切りにする

ピーマンはヘタとタネを取り、細切りにします。

②耐熱ボールにピーマン・バターを入れ、ラップをして電子レンジで加熱する

細切りにしたピーマンを耐熱ボールに入れ、その上にバターをのせ、ラップをします。

ラップは写真の矢印のように、端っこを少しあけておいて下さい。

この状態で、電子レンジ５００ｗで１分３０秒加熱します。

③たらこの皮を取る

ピーマンを電子レンジで加熱している間に、たらこの皮をとります。

私はいつも包丁で取っています。

まず、たらこの表面に包丁で切れ目を入れます。下側の皮は切らないように注意して下さい⚠

切ったところを手で開きます。

真ん中に包丁の背をあて、包丁をスライドさせてたらこを皮から取ります。

取るとこんな感じです👇

皮を指でおさえて、ゆっくりやると簡単にできますよ！

もし包丁で取るのが難しいなら、スプーンでやっても構いません。

④②の加熱が終わったら一度かき混ぜ、その上に③のたらこを乗せラップをし、再び電子レンジで加熱する

②のピーマンの加熱が終わったら、ラップを開けて一度箸でかき混ぜます。

バターとピーマンが混ざったら、その上に③で取ったたらこを乗せ、再びラップします。

ラップはピーマンを加熱した時と同じように、少し隙間をあけて下さい。

ラップをしたら、再び電子レンジ５００ｗで１分３０秒加熱します。

⑤④の加熱が終わったらしょうゆを加え、たらこをほぐしながら混ぜる

加熱が終わったら醤油を加えて、たらこをほぐすように混ぜていきます。

醤油はたらこの塩加減によって、お好みに調整して入れて下さい。

あまり辛くないたらこなら、分量通り入れても問題ありません。

心配な方は、少しずつ入れて味見してみてね

混ぜ終わったら完成です(*^_^*)✨

ピーマンのたらこバター和え【感想】

完成したピーマンのたらこバター和えです。

ピーマンは結構しんなりめ。バターの風味がいい感じです✨

でもピーマンが主体のおかずなので、ピーマン苦手なお子さんには向かないかも💦

電子レンジ加熱だけでとっても簡単に出来るので、忙しい時にオススメです！

最後にお皿にポロポロと細かいたらこが残るので、それを白いご飯にかけて食べても美味しいです♪

簡単なので、ぜひ作ってみて下さい♬