ケーキクーラー使わないと！！
お家でケーキやクッキーなどお菓子を手作りする時、「ケーキクーラー」を使っていますか？
「ケーキクーラー」とは、焼いたケーキやクッキーなどを冷ます網台のことです。
ケーキクーラーを使うと、手作りお菓子がより一層美味しく出来上がるんですよ☺💕
「ケーキクーラーなんて家にないよぉ💦」と焦らなくても大丈夫です！ケーキクーラーは家にある物や１００均の物で代用できるんです✨
というあなたはぜひご覧ください。
目次
ケーキクーラーとは？ケーキクーラーを使うべき理由
冒頭でも述べたように、「ケーキクーラー」とは焼いた後のケーキやクッキーなどを冷ます網台のことです。
ケーキクーラーにのせて冷ますと、下から風が通るので熱・蒸気をため込まずに手早く冷ますことが出来るんです✨
ケーキやクッキーなどを焼いた後、ケーキクーラーを使わずに天板や皿の上に置いておくと、冷めるのに時間がかかってしまいます。
また、通気性のない天板・皿に置いて冷ますと、底に熱がこもってしまい、ケーキなどは蒸れてべちゃべちゃに・クッキーはサクサク感がなくなってしまいます。
そうならないよう手早く冷ますためには、ケーキクーラーが最適なわけです✨
ケーキクーラがない場合に代わりとなるもの
そうなんです。ケーキクーラーって1000～3000円くらいするんですよね・・
「時々しか手作りお菓子を作らないのにケーキクーラーを買うのは気が引ける」というあなた！安心してください！
ケーキクーラーは家にある物や100均の物で簡単に代用できちゃうんです✨
下に空間が出来るような通気性のよい代用品４つをご紹介します。
- オーブン付属の焼き網
- 魚焼きグリル
- ザル
- 100均の焼き網
1.オーブン付属の焼き網で代用
オーブンを購入した際に、付属品として焼き網がついているものがあります。
本来は肉などを乗せてオーブンで焼くための物ですが、ケーキクーラーとして使っても問題ありません。
我が家のオーブンにも上の写真のような焼き網がついてきました。
網の下に空間ができるような脚がついているので通気性もよく、ケーキクーラーにもってこいです！
風通しの良い場所に置き、その上に焼いた後のケーキやクッキーを乗せて冷ましましょう。
2.魚焼きグリルで代用
次に、ガスコンロについている魚焼きグリルをケーキクーラーの代用とする方法です。
普段グリルで魚を焼かないなら、一度綺麗に洗って乾かしてから使用すればOKです。
魚焼きグリルを引き出してガスコンロにつけたままの状態で、ケーキ・クッキーなどを乗せてケーキクーラーとして使用します。
「それだとグラグラして危なくて嫌！」という場合は、魚焼きグリルの上の網だけ取り外して使いましょう。
ただし、網目が粗い魚焼きグリルだと、小さいクッキーなどは網目の間から落ちてしまうことがあるので注意してください⚠
3.ザルを使って代用
代用方法３つ目は、ザルをケーキクーラーとして使う方法です。
ザルをひっくり返して、その上に焼きあがったケーキを置くだけです。ひっくり返すことで、下に空間が出来ますので通気性がよくなります。
しかし、ひっくり返した底の部分が平らになるようなザルでの可能な方法です💦
また、平らになる部分は面積が狭いものがほとんどなので出来上がりの数が多い物は乗せきれません。
クッキーやマドレーヌなど細々した物なら、ザルの中に重ならないようにならべて冷ます方法もあります。
4.100均の焼き網で代用
出典：https://www.amazon.co.jp/
上で紹介した方法は、家にあるものでケーキクーラーの代用をするものでした。
しかし、家に代用できる物がない場合は、セリアやダイソーなどの100均に売っている焼き網を購入して代用すると良いでしょう。
脚がついている焼き網があれば、それを購入しましょう。それだけでケーキクーラーとして代用できます。
脚がついていない焼き網でも問題ありません✨
深めの皿やザル・プリン型やココット型を２つ並べておいたりして、下に空間が出来るようにすれば大丈夫です！
まとめ：【網+下に空間】で代用できる
今回は、ケーキクーラーを家にあるもので代用する方法を紹介しました。
下に熱がこもらず、手早く冷ませるような状態ならケーキクーラーとして代用できます。
ケーキクーラーを使って手早く冷ますことで、手作りお菓子の美味しさがアップするので、ぜひ今回紹介した方法で代用してみて下さい☺💕
